Вода в питании ребенка | Педіатр і Я

Вода в питании ребенка

вода и дети

Здоровое питание, по мнению детского врача – это не только качественная, правильно обработанная и свежая пища, не менее важно и качество воды, которую мы пьем. Физиология будущих мам и детей, особенно раннего возраста предполагает особые показатели и свойства воды для этой категории потребителей.

Глобальна стратегия ВОЗ по отношению к младенцам подчеркивает важность правильного питания детей и считает, что в первые 6 месяцев жизни дети должны получать только грудное молоко. Дети, у которых нет возможности кормится грудным молоком из-за его отсутствия или по показаниям должны получать заменители (детские смеси). Питьевая вода необходима для восстановления сухих смесей и других продуктов, которые заменяют материнское молоко. При постоянном употреблении значительного по отношению к весу тела объема воды становится понятным, насколько значим ее вклад во внесении микроэлементов в организм ребенка. Особенно ярко это выражено у  детей до 6 месяцев, которые находятся на искусственном вскармливании, так как они наиболее уязвимы к высоким концентрациям питательных веществ и загрязнителем питьевой воды. Актуальным становиться и вопрос о каком-либо питье для ребенка, когда мама начинает вводить прикорм и сокращать количество грудных кормлений. В этих случаях, конечно, родители должны позаботиться о качестве той воды, на которой разводятся молочные смеси, из которой готовится пища для малыша.

При разработке основных требований к составу детского питания важность качества воды используемой для восстановления смесей, подтверждена  Научным Комитетом питания европейской комиссии. Качество детской воды определяется химическим и бактериологическим составами, а также кислотно-щелочным балансом (рН воды). Мы зачастую не задумываемся о том, какой состав минеральных веществ в питьевой воде. Опреснение, обессоливание как метод получения воды, пригодной для питьевых целей сегодня применяется повсеместно. В питьевой воде для малышей учитывается потребность младенцев и детей раннего возраста, особенно вскармливаемых  искусственно. Педиатры рекомендуют использовать качественную воду для питания детей с рождения.  Решением проблемы является использование бутилированной воды для детского питания.

Говоря о питании малыша, следует помнить о необходимости потребления ребенком достаточного количества жидкости. Вода и минеральные вещества, растворенные в ней, является важным компонентом питания и жизнедеятельности человека, составляют внутреннюю среду организма. Дети в возрасте 1 года должны получать 1000 мл воды, 3-7 лет- 1500-1600 мл, включая жидкость в еде.

Поощряйте Ваших детей пить воду!

Ваш детский врач

ІНШІ СТАТТІ